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1、外觀檢查2、聽聲音3、測(cè)試按鍵4、測(cè)試安全性5、測(cè)試鍋具適應(yīng)性6、測(cè)試功率輸出穩(wěn)定性...
1、定期檢查煙道積油排風(fēng)罩及排煙管道在使用過程中會(huì)堆積成油垢，在炒菜時(shí)，污油遇到明火極易引發(fā)火災(zāi)。由于火在煙道內(nèi)燃燒，不易被及時(shí)發(fā)現(xiàn)，又極難實(shí)施撲救，以致煙道高···...
商用廚房設(shè)計(jì)時(shí)考慮的因素如下：首先：設(shè)計(jì)合理的商用廚房方案，更具人性化的廚房第二：選用節(jié)能的廚房設(shè)計(jì)方案第三：配備合理的餐飲設(shè)備第四：設(shè)計(jì)合理的廚房布局流程第五···...
商用廚房工程主要是從前期的設(shè)計(jì)到后期的安裝完成再到售后的總稱，那么在整個(gè)商用廚房工程中有哪些步驟呢？我們一起來(lái)看下：首先：需求溝通；第二：方案設(shè)計(jì)；第三：深化確···...
商用廚房排水設(shè)計(jì)流程：1、設(shè)計(jì)準(zhǔn)備工作，全面考慮遇到的實(shí)質(zhì)性問題；2、構(gòu)思管道走向鋪設(shè)；3、計(jì)算上下水流量；4、系統(tǒng)逐項(xiàng)計(jì)算；5、繪制施工圖紙；6、提交審查技術(shù)···...
商用廚房排水特點(diǎn)：1、排水點(diǎn)位多；2、使用次數(shù)多，用量大；3、有特殊的設(shè)計(jì)要求；4、高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生要求；5、隱蔽工程很難改動(dòng)。...
廚房環(huán)境設(shè)計(jì)的要領(lǐng)主要考慮以下幾方面：1、廚房的高度；2、廚房的頂部；3、廚房的地面；4、廚房的通道；5、廚房照明；6、廚房噪音；7、廚房的溫度和濕度；8、廚房···...
許多飯店為了成本的控制，往往將廚房頂部連同所有安裝的各種管道一期噴黑處理而不去吊頂。 &nbs···...
商廚中設(shè)備不僅要保養(yǎng)保護(hù)，柜體同樣需要保養(yǎng)，以便更好地為大家服務(wù)：1、平日清潔以微濕抹布擦拭即可,若遇較難擦拭的,可用廚房油污清潔劑及菜瓜布輕刷.而定期的保養(yǎng)消···...
通常下情況下廚房的裝飾格局大致相同，但是操作人員存在很大差異，所以在設(shè)計(jì)的時(shí)候盡可能滿足大部分人的操作習(xí)慣。那么在設(shè)計(jì)的過程中需要考慮以下幾方面：①、合理的流程···...
在經(jīng)營(yíng)參觀時(shí)，會(huì)遇到各種問題，下面關(guān)于具體的幾個(gè)問題列數(shù)出來(lái)僅供參考：1、廚房衛(wèi)生系統(tǒng)，需要符合國(guó)家環(huán)保局要求；2、廚房消防系統(tǒng)，俗話說水火無(wú)情，廚房是一個(gè)和火···...
很多人購(gòu)買廚具或者其他設(shè)備，關(guān)心的就是價(jià)格問題，那么影響廚房設(shè)備價(jià)格的因素都有哪些呢？ &n···...