1、電磁大鍋灶應(yīng)該要按期清洗爐灶上的鐵架以及不銹鋼盤，保持爐灶的清潔度，要提期對天然氣的鏈接頭進(jìn)行檢查和清潔

    2、不銹鋼廚房設(shè)備是平常運(yùn)用較多的一類廚房設(shè)備，因為表面面具備保護(hù)層，在運(yùn)用進(jìn)程中不容易侵蝕、磨損、變形等而獲得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。然而不代表一定不會被侵蝕，生銹，在凡是運(yùn)用之后，要及時的進(jìn)行清潔，不要長時間與酸堿物資接觸。

    3、清潔后的不銹鋼廚房設(shè)備要擦拭掉水漬，防止設(shè)備表面氧化。

    4、在對蒸箱、灶具等接電類的廚房設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)之前，要確保電源關(guān)閉狀態(tài)，防止發(fā)生觸電的危險。