不銹鋼廚房設(shè)備保修期: 1、廚房設(shè)備一般壞的就是灶臺(tái),蒸箱,大多數(shù)廠都是保修一年,合同上都注明了?! ?、這個(gè)問(wèn)題要你定制的時(shí)候問(wèn)清楚,因?yàn)槊糠N產(chǎn)品的保修期是···...
1、排水溝通過(guò)短排水管和三通與排水立管相連,應(yīng)該在排水口上面設(shè)置一個(gè)網(wǎng)架地漏。 2、排水溝每天晚上下班前要清理干凈,避免臭渣;殘?jiān)鼞?yīng)盡可能攔截···...
1、注意不要發(fā)生外表劃傷現(xiàn)象,不要用粗糙和尖銳物料去擦洗不銹鋼外表,特別是鏡光的,要柔軟一點(diǎn)且不易掉落的布料去擦洗,砂鋼和拉絲外表,要順著紋路去擦,不然會(huì)容···...
1、考慮多方面成本費(fèi)用 它包括以下幾個(gè)方面:買價(jià)、安裝費(fèi)用、運(yùn)費(fèi)、保險(xiǎn)和包裝費(fèi)用、修理費(fèi)用、經(jīng)營(yíng)成本等等。 2、性能和價(jià)格成正比 主要是看···...
1、解凍 洗菜、解凍,都不必常流水沖。冬季解凍食品類可以提早取出自熱解凍。如必須沖洗也不需要用大水沖洗。 2、食用油 按照規(guī)定量使用,不要···...
1、不銹鋼廚具忌存儲(chǔ)過(guò)酸的食物 商用廚具不適合盛裝白米醋、老陳醋、酸堿性液體等,由于這種原材料中的電解質(zhì)能與不銹鋼中···...
1、安全因素 廚房環(huán)境即設(shè)備布局的環(huán)境決定了選擇廚房設(shè)備必須充分考慮的因素。廚房環(huán)境想對(duì)較差,大多數(shù)廚房還免不了水、蒸汽、煤氣以及濕度等對(duì)設(shè)備的不利影響?!ぁぁ?..
1、洗滌用具 包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等···...
1、沒(méi)有安裝止逆閥,止逆閥安裝不當(dāng) 止逆閥就是通常在排煙機(jī)的出口都有一個(gè)防倒煙裝置,是兩個(gè)半圓型的塑料片也有金屬,質(zhì)···...
1、煙道由下向上逐層安裝,特別要注意核對(duì)煙道型號(hào)和樓層。嚴(yán)格按產(chǎn)品型號(hào)代號(hào)的標(biāo)記,按順序安裝,安裝時(shí)不能錯(cuò)裝。 2、煙···...
說(shuō)到廚房,大家關(guān)注比較多的是廚房加工飯菜的功能,而對(duì)廚房的衛(wèi)生情況往往重視不夠。那么廚房用具應(yīng)該怎樣消毒呢,下面介紹幾種···...
1、材質(zhì) 不銹鋼整體櫥柜具材質(zhì)的好壞,直接影響了櫥柜的質(zhì)量。櫥柜主要材質(zhì)有人造石、大理石、防火板、不銹鋼制品等。每種材料都各有優(yōu)缺點(diǎn)??梢愿鶕?jù)自己···...