商用廚房設(shè)備質(zhì)量參差不齊，給廣大消費(fèi)者帶來(lái)很多困擾，對(duì)于自己想要的產(chǎn)品不能很快作出判斷。下面總結(jié)下商廚設(shè)備市場(chǎng)的痛點(diǎn)：

1、安 全很難保障

　　商用廚房設(shè)備行業(yè)，有很多好的企業(yè)，生產(chǎn)了很多質(zhì)量很好的產(chǎn)品。但是產(chǎn)品安 全，仍然是這個(gè)行業(yè)的痛點(diǎn)。大眾媒體對(duì)于廚房油煙、造成室外空氣污染的報(bào)道，一直都很

多，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的質(zhì)檢報(bào)告上，相關(guān)企業(yè)的產(chǎn)品也是屢上黑榜。

　　2、價(jià)格昂貴

　　價(jià)格昂貴是廚具一直以來(lái)，被人詬病的話題。由于賣場(chǎng)里的廚具產(chǎn)品，價(jià)格高昂，有的人會(huì)直接去廚具生產(chǎn)基地，買相對(duì)便宜一點(diǎn)的貨。眾所周知中國(guó)的汽車價(jià)格，差不多

是美國(guó)汽車價(jià)格的3倍多。人們?cè)诮忉屵@一價(jià)格差時(shí)，常常歸咎于、流通成本太高、商業(yè)地產(chǎn)價(jià)格太貴。

　　其實(shí)零售渠道都在很大程度地?cái)D壓各項(xiàng)成本以圖存，零售渠道的不可避免的成本確實(shí)太高，導(dǎo)致他們無(wú)法讓利于消費(fèi)者。但無(wú)論如何，消費(fèi)者面對(duì)著高昂的產(chǎn)品售價(jià)

，有的只好鋌而走險(xiǎn)選擇網(wǎng)購(gòu)、或者選擇去檔次稍低一點(diǎn)的市場(chǎng)、去購(gòu)買產(chǎn)品，使得市場(chǎng)的規(guī)范化運(yùn)營(yíng)難以實(shí)現(xiàn)。

　　3、產(chǎn)品科技含量低

　　現(xiàn)在已經(jīng)是一個(gè)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代，物聯(lián)網(wǎng)也會(huì)到來(lái)。但是，商用廚房設(shè)備的科技含量有待提升。不論是造型還是實(shí)用功能，以及科技附加功能，都有著太

多的改進(jìn)空間。